Il existe des tas de manière d’effectuer une detox de l’organisme, différentes plantes, vitamines, etc.
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler du radis noir (lat. Raphanus sativus). Bien que ce ne soit pas à proprement dit un légume de saison il a le grand avantage de très bien se conserver.
Donc, même s’il est récolté durant l’hiver, on peut l’utiliser au printemps pour la préparation de notre sirop, pratique, non ?
Indications :
Le radis noir nettoie et désintoxique le foie par son action sur la vésicule biliaire. Il améliore également le transit.
On peut aussi utiliser ce sirop pour ses propriétés antitussives.
Excellent fortifiant pour l’enfant ou l’adolescent fatigué
Contre-indications :
Déconseillé aux personnes souffrant de calculs biliaires ou d’obstructions des voies biliaires.
Comment le préparer soi-même ?
Ingrédients : 
- Un radis noir (BIO si possible)
- Sucre candi ou complet ou ce que vous avez comme sucre dans votre cuisine
Préparation :
- Laver et couper en fines rondelles le radis noir (on peut laisser la peau)
- Mettre le tout dans un plat creux en alternant avec le sucre candi -> radis-sucre-radis-sucre-etc.
- Recouvrir le plat et laisser dégorger pendant 24 à 48h
- Filtrer le jus, puis le verser dans une bouteille qui sera conservée au réfrigérateur
Prendre entre 2 et 4 CS/j.
Cette cure peut être suivie pendant 1 mois
Pour un effet optimal :
- Boire plus d’eau que d’habitude
- Éviter le café et l’alcool
- Manger plus léger et privilégiant les légumes, fruits et salade
- Éviter les aliments riches en sucre et « mauvaises graisses »
- Manger lentement et mastiquer afin de faciliter la digestion
Sources : Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales, Dr. Jean Valnet ; www.rustica.fr; www.passeportsante.net
